Podřipská škola

Poznat a naučit se méně běžné postupy, technologie a suroviny bylo cílem kurzu studené kuchyně v lednu roku 2012. Žákyně a žáci třetího ročníku oboru kuchař-číšník se již tradičně pod vedením zkušeného lektora pana Davida Berana snažili o pokrmy nejenom chutné, ale i vizuálně krásné. Jak se jim to povedlo? Můžete se přesvědčit na fotografiích.

Autor: Červený R., ml.

Po roční pauze jsme si jeli zalyžovat na hory v rámci lyžařského kurzu. Abychom byli přesní, tak se nejenom lyžovalo, ale také jezdilo na prkně. Byli tací, kteří si přijeli pořádně zajezdit, případně dopilovat techniku. Někteří ovšem odjížděli s cílem poprvé se na lyže postavit a pokusit se sjet svah bezpečně dolů.

K obojímu nám posloužil kvalitní ski areál Bubákov - Herlíkovice, kde si…

Ve středu 14. prosince se vydalo 20 studentů Podřipské školy na celodenní výlet do Terezína. Byl pro ně připraven bohatý program s cílem poznání problematiky holokaustu.

3. listopadu se vydalo sedm studentek a studentů z 3MOC prohlédnout si Muzeum hlavního města Prahy. Budova muzea na Florenci poskytuje informace o vývoji Prahy od pravěku po novověk. Lahůdkou je Langweilův model Prahy, který věrně dokumentuje vzhled „matky měst" v první polovině 19. století (model vznikal v letech 1826 až 1834). Několik hodin strávených v muzeu využili studenti nejenom k získání…

Týden od 13. do 17. června se na Podřipské škole nesl v duchu turistiky. Nejodvážnější studentky a studenti vyrazili do Peruce, kde rozbili svůj základní tábor cykloturistického a turistického kurzu. Již samotná cesta byla sportovním výkonem, protože se vyrazilo tzv. na „vlastní pohon“. V dalších dnech se podnikaly výpravy do blízkého i vzdálenějšího okolí. Volný čas mnozí vyplňovali nutným odpočinkem…

Barmanský kurz je pevnou součástí výuky oboru kuchař – číšník již několikátý školní rok. Jedná se o jeden z tradičních vrcholů pomyslného trojúhelníku gastronomických kurzů: vykrajování ovoce a zeleniny – studená kuchyně – barmanský kurz. Pod vedením zkušeného lektora pana Bc. Radima Janouška z institutu Bar High si žákyně a žáci 2. ročníku osvojovali dovednosti práce za barem. Jejich snažení vyvrcholilo…

V rámci hodin občanské nauky, dějepisu a geografie navštívili studenti Podřipské školy koncentrační tábor v polské Osvětimi. Odjezd byl naplánován na sedmého dubna v půl čtvrté ráno. I přes velmi brzkou hodinu se v čas sešli všichni studenti i pedagogové. Cesta autobusem probíhala, až na drobné komplikace, bez problémů, takže jsme ve 13:00 úspěšně dorazili k branám tábora.

Studenti byli…

Ve druhé polovině března zamířila skupina studentů Podřipské školy do světové metropole Londýna a dalších zajímavých míst jižní Anglie. Šestidenní autokarový poznávací zájezd začal cestou přes Německo, Nizozemsko, Belgii a Francii. Kanál La Manche byl překonán Eurotunnelem.

Hned druhý den se odstartovalo poznávání pěším okruhem po pamětihodnostech Londýna (Tower Bridge, Tower, katedrála…

V pořadí již 7. díl projektu „Planeta Země 3000” se uskutečnil 25. února v roudnickém kulturním domě Říp. „Planeta Země 3000” je populárně naučný, přírodovědně-zeměpisný vzdělávací projekt určený žákům ZŠ a SŠ. 100 žákyň a žáků Podřipské školy měli možnost shlédnout multimediální projekce fotografií třemi projektory v kombinaci s video-projekcemi, autentickými zvuky, hudbou a živými komentáři. Jak…

Dne 18.2. 2011 se žákyně 1. a 3. ročníků oboru kadeřník zúčastnily 11. Mezinárodního veletrhu kosmetiky, kadeřnictví a zdravého životního stylu WORLD OF SPA Jaro. Veletrh byl zaměřen na nové trendy v kadeřnických a kosmetických oborech, zkrášlování, modelaci obličeje i postavy a zdravého životního stylu. Vystavovatelé představili více než 300 značek. Žákyně shlédly řadu soutěží, prezentací, módních…