Beseda s panem M.D. Klímou
Zaslal cervenyr |
Měli jsme tu čest přivítat na naší škole odborníka, který toho nejenom hodně zná, viděl, zažil, ale také o tom umí velmi zajímavě vyprávět. I přes svůj pokročilý věk stále sleduje nové trendy, vyjadřuje se k aktuálnímu dění v restauratérství, píše odborné články a provozuje server www.hostovka.cz. Vedle toho úzce spolupracuje s restaurací Steakgrill (bývalý…