Podřipská škola

Na Podřipské škole proběhl barmanský kurz. Žáci oborů hotelnictví a kuchař-číšník se týden učili připravovat míchané nápoje pode vedením zkušeného lektora Bc. Radima Janouška.

Barmanskému umění se věnovalo 14 studentů, kterým kurz přinesl nejenom mezinárodní certifikát, ale naučili se novým dovednostem a znalostem. "Všichni účastníci absolvovali s výborným prospěchem, nejhůře s dvojkou," zdůrazňuje lektor Bc. Janoušek.

Barmanský kurz není jedinou vzdělávací akcí pod vedením externího odborníka. V lednu se na Podřipské škole uskutečnil kurz studené kuchyně, tradičně se také koná kurz vykrajování ovoce a zeleniny a v plánu je i kurz baristický, ve kterém se žáci naučí připravovat perfektní kávu.