Podřipská škola

17. 10. 2012

Pražské Muzeum gastronomie se stalo cílem velmi úspěšné exkurze kuchařů - číšníků a hoteláků. Návštěva přinesla žákům zajímavé informace o vývoji gastronomie od pravěku až po současnost. Žáci se seznámili s historii tepelných úprav, konzervaci potravin, vývojem kuchyní, sporáků a se špičkovou technikou současnosti. V síni slávy nás přivítali významní představitelé světové a české gastronomie, kteří se nejvíce zasloužili o její rozvoj.

  Zpět na články

  Nahoru