Podřipská škola

Úvodní strana Blog Barmanský kurz 2008

Již se stalo tradicí, že na začátku jara se na naší škole koná barmanský kurz. Od 31. března do 4. dubna se žáci oboru kuchař-číšník učili tajům barmanského umění. Pod vedením zkušeného lektora Miloše Trettera (1. česká barmanská akademie) úspěšně absolvovalo deset mladých barmanů. Věříme, že nezůstane pouze u tohoto zvýšení kvalifikace a absolventi po ukončení školy budou moci nabídnout zaměstnavatelům i něco nad rámec učebních osnov. Nejbližší možností je kurz vykrajování ovoce a zeleniny, který škola pořádá již tento pátek (18.4.) pod vedením autora publikací o carvingové (vykrajování) metodě pana Procházky.

Autor: Vedení školy

  Nahoru